INCI: Sodium benzoate

Benzoesan sodu

Sól sodowa kwasu benzoesowego. Składnik ten występuje naturalnie w przyrodzie np. w jagodach, żurawinie, borówkach, śliwkach, grzybach lub cynamonie. To tradycyjny konserwant, który chroni skutecznie przeciwko rozwojowi drożdży, pleśni i bakterii. Benzoesan Sodu stosowany jest  produktach o niskim pH. Konserwant ten jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Dopuszczony jest przez organizacje certyfikujące do stosowania w kosmetykach naturalnych.